Receptu pasidalino Anna Oleszkiewicz

Ingredientai

• Tešlai
• 250 ml vandens
• 125 g sviesto
• 200 g miltų
• 5 kiaušiniai
• Kepimo popierius
• Konditerinis maišelis
• Kremui
• 250 g sviesto
• 1 ind. saldinto kondensuoto pieno
• 1 vanilinis pudingas

Eiga

1. Užvirinam vandenį su sviestu ir pilam maišydami 200 g miltų.
2. Maišom dar 1 min. Nukeliam nuo ugnies ir paliekam atvesti.
3. Imame mikserį ir po vieną įmušam 5 kiaušinius nuolat maišant. Gražią, vientisą, masę dedam į konditerinį maišiuką ir išspaudžiame ant kepimo popieriaus apvalius eklerus.
4. Kepam 15 min 180 ° laipsnių temperatūroje, veliau mažiname iki 170 ° ir kepame dar 15 min.
5. Sviestinis kremas
6. Sviestą išsukau iki baltumo.
7. Dedame po šaukštą šalto pudingo ir kondensuoto pieno, plakam, plakam...
8. Visiškai atvėsusius pyragaičius (pro skylutę) taip pat iš konditerinio maišiuko per ilgesnį antgalį užpildome kremu. Ant viršaus apiberiame cukraus pudra!
9. P. S. Gavosi 30 eklerų!
10. Skanaus!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Žiūrėti receptą

Tortas "Rafaelo"

Tortai,pyragai

Vidutiniškas

Žiūrėti receptą

Tiramisu stiklinėje

Tortai,pyragai

Lengvas

Žiūrėti receptą

Sausainiai "Cukrinukai"

Tortai,pyragai

Lengvas