Receptas

Spageti su pesto padažu

Makaronai Peržiūrių: 208 Įkeltas: Jan 11, 2022
Spageti su pesto padažu
  • Patiekalas: 2 žmonėms(-ių)
  • Ruošimo laikas:
  • Kepimo laikas: 20min
  • Kalorijų: 0
  • Sudėtingumas: Lengvas
Spausdinti

Pas mus įprasta makaronus patiekti su pomidorų padažu ar grietine, o man patinka įdomesni deriniai: pavyzdžiui, kaip išvirti spagečius su pesto padažu. Patiekalas nustebins ir pradžiugins savo skoniu.

Ingredientai

Eiga

  1. Pirmiausia pradedu nuo baziliko, nuskinu ir nuplaunu lapelius (tik jų reikia).
  2. Parmezaną (klasikinį itališką sūrį) supjaustau nedideliais gabalėliais, nulupu česnako skilteles, porą minučių pakaitinu keptuvėje kedro riešutus.
  3. Parmezanas, kedro riešutai ir česnakai sudedami į trintuvę ir sumalami iki pastos, palaipsniui supilkite alyvuogių aliejų.
  4. Tada į dubenį dedu baziliką ir viską sutrinu iki tiršto padažo konsistencijos.
  5. Spagečius išverdu pasūdytame vandenyje su alyvuogių aliejumi, dedu į lėkštę, iškart sudedu padažą ir išmaišau. Patiekalą patiekiu karštą.

Jums taip pat gali patikti

Naujienos

Užsiprenumeriuokite naujienlaiškį, kad gautumėt naujausius receptus!