Labai purus pyragas ir vyšnių rūgštelė – idealus pyragas.

Ingredientai

• Miltai – 220 gr
• Sviestas – 180 gr
• Cukrus – 150 gr
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Vanilinis cukrus – 1 šaukštelis
• Kepimo milteliai – 1 šaukštelis
• Druska – pagal skonį
• Įdaras:
• Šaldytos vyšnios (be kauliukų) – 200 gr
• Papuošimas:
• Cukraus pūdra

Eiga

1. 1.Pasiruoškite visus reikiamus ingridientus. Vyšnias iš šaldymo kameros ištraukite iš anksto, leiskite joms atšilti kambario temperatūroje. Sviestą taip pat ištraukite ir leiskite jam kiek pastovėti kambario temperatūroje.
   
2. 2. Į dubenį suberkite cukrų, vanilinį cukrų, įmuškite su kiaušinius.
   
3. 3.Gerai išplakite kiaušinius su cukrumi iki vientisos gražios masės.
   
4. 4.Sudėkite minkštą sviestą. Viską plakite iki vientisos masės.
   
5. 5.Pasūdykite tešlą. Persijokite dalį miltų su kepimo milteliais ir išmaišykite.
   
6. 6. Persijokite antrą dalį miltų.
7. 7. Išplakite tešlą. Ji turėtų gautis gana klampi, be gumuliukų.
   
8. 8. Pasiruoškite formą kepimui , aš naudojau 25 x 25 dydžio formą. Išklokite kepimo popieriumi. Sudėkite tešlą ir išlyginkite jos paviršių silikonine mentele.
   
9. 9.Viršuje sudėkite vyšnias. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių . Pyragą kepkite 45 min.
   

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Žiūrėti receptą

Tortas "Rafaelo"

Tortai,pyragai

Vidutiniškas

Žiūrėti receptą

Tiramisu stiklinėje

Tortai,pyragai

Lengvas

Žiūrėti receptą

Sausainiai "Cukrinukai"

Tortai,pyragai

Lengvas